2斤4两的桔子可以称出3斤半的分量，说了你可能不信，但这确实是真实发生的，而且只要老板愿意，他可以随心所欲地称出不同的分量。 所凭借的就是把电子秤改装成遥控秤，用摩托车遥控器就可操控，所有操作隐秘性极强，10米开外就可以完成。 近日，记者在福州多家秤店暗访了解到，电子秤被改成遥控秤，已成公开秘密，买台遥控秤就像在市场上买把青菜一样简单。这种黑心秤10年前就已出现在福州市面上，2003年起流行开来。 据业内人士透露：将一个电子秤改成遥控秤，成本只需40元，而秤店报的改装费最高可达600元以上，暴利催生了一批专门改装秤的人员，一般以师傅带徒弟的方式进行传授，而学费也高得惊人——要5000元。 “黑心秤” 哪些地方最多？ 主要流向：水果摊、菜市场、海鲜楼 近日，记者暗访调查发现，黑秤的使用者主要是水果摊、菜市场和海鲜酒楼，而一般超市中使用的秤比较可信，暗访中没有发现问题。 流动水果摊秤最假 19日上午，福州市交通路，记者在一流动水果摊买了8个桔子，小贩称出的重量是3斤半，付款后记者来到附近的一个水果店里重新称重，竟然少了1斤1两。流动水果摊小贩，立刻蹬着车子飞奔而逃。 “你们都是贪便宜，我的桔子两元一斤，她的是便宜，只要1块6一斤，但他们的秤都很假，一斤东西，最少要少你三两，这样算，她的桔子比我们的贵多了。”水果店老板林先生说。 0.7公斤虾被黑8元钱 在西营里市场一家水产店门口，女店主指着虾热情地向记者介绍：新鲜，非常新鲜，30元一斤。她捞出10多只虾放到电子秤上，显示是0.84公斤，“50元零4角，你就给50元整好了。” 然而拿到公平秤上一称，却只有0.7公斤，整整少了0.14公斤，换算下来这些虾的实际价格也就42元钱，光秤上做手脚，就被多收了8元。 记者回头理论，女店主拒不退钱，男店主见实在“赖”不过去，把记者拉到一边，捞出4只虾塞到袋里，还肆无忌惮地说：“早知道你这么较真，我们就不会这么便宜卖给你了。” 酒楼半数使用遥控秤 在二环西路一家酒楼上班的领班小陈对记者说，福州的酒楼用遥控秤的很多，一般用“八两秤”、“九两秤” 。据小陈说，高档酒楼销售鱼虾海鲜等鲜活食品，“八两秤”“九两秤”是潜规则，顾客来吃海鲜，大多要图便宜，店家只好在秤上做手脚，如果不玩秤就赚不到那么多钱；而且大家都在玩，你不玩，生意没法做的。 据了解，今年七月份，福州市质监部门执法人员在一次对农贸市场、海鲜酒楼的执法检查中，一共检定电子秤209台，不合格104台，合格率仅为54%，64台在用电子秤，发现36台短斤少两，其中有个酒楼的4台在用电子秤，竟然有3台不合格。 “黑心秤”到底是啥模样？ 神奇的遥控秤到底是什么样子，到底是怎么制作出来的，源头又在哪里？记者为此进行了暗访。 记者以外地初来福州开海鲜酒楼的生意人身份，分别在福州市排尾路、凤坂、双坂、连江路、仓山、琴亭等地的十几家秤店中随机选了六家，提出要买经过改装的电子秤。六家秤店，有五家表示可以改秤，而且量大优惠，遥控秤的改装费一般在280-600元之间。 琴亭的秤店老板廖某说，经过他调过的秤，七两、八两、九两都能秤出一斤来，应付相关部门检查，“只要他们不拆秤，是不可能发现的，福州这么多秤，他们不可能全部一台台拆开检查。”而唯一表示不改秤的仓山的一家店铺，据知情人透露，是刚刚被罚款过，暂时是不敢做了。 接头：称可保质保量完成改装 “你想黑多少就多少，只要你提出要求” 10月14日上午，记者拨通了连江路晋安医院对面一家秤店老板的电话，假称是北京刚来福州做海鲜生意的，经过简单的沟通，记者获得了店老板的信任。 半小时后，在离王庄工商所50米远处，记者见到了先前已约好的秤店老板，对方自称姓吴，很热情地把记者带到他的店中。在店中，吴某向记者介绍，遥控秤的优点，是可以远距离操作，除非拆开秤，否则很难被发现，而且操作简单，只是在遥控器上设定三个按键，“简单说，我可以设定‘A’键是正常键，按了这个键，一斤的东西就是一斤；‘B’键设定为九两键，就是九两的东西能给你称出一斤来；‘C’键设定为八两键。”“你想黑多少就多少，只要你提出要求，我都可以给你弄好，而且保修三个月，从我这里出的货，都是有品质保证的。” 向吴某预付300元定金，约好三天后取货。 演示： 摩托车遥控器可操控 10米开外、甚至楼上楼下都可以操控 3天后，记者再次来到吴某店里时，一台电子秤已经改装好，虽然当时店里有另外的顾客，但吴某还是很自然地演示起遥控秤。 吴某拿出一个摩托车的遥控器给记者看，“左边两个按键是调秤用的，左上那个键是九两变一斤，左下那个是八两变一斤，右边两个都是复位键，遇到检查，一按就能让秤变正常。” 在现场，记者当场拿出一个500克的砝码称重，并用遥控器进行遥控，发现同一个砝码能在同一台秤上分别被称出“500克”、“550克”、“600克”三个重量来。 为了让人更加了解他遥控器的“先进性”，吴某还走到店外，在和电子秤相隔10米左右的地方进行操控。这时电子秤依然很灵敏，在遥控器的操纵下任意改变着数据。“甚至楼上楼下都可以遥控，这个主要是为了防范被检查。” 内幕： 10年前出现改秤 以师傅带徒弟的方式传播，学费5000元 “自从遥控器出现以后，在福州就有人做遥控秤了。”一位从上世纪九十年代就开始做计量器生意的陈先生透露，现在到他店里买秤的顾客，70%都会直接提出需要遥控秤，这些人一般都是卖价格较高的海鲜的摊主和一些海鲜酒楼的人，“一般蔬菜，一两也就几毛钱，在秤上做手脚，没有太多意义。” 据陈先生介绍，遥控秤在福州出现至少有十年，但流行起来是2003年左右。而且从那时起，福州出现一批专门在电子秤里装遥控器的人，并以师傅带徒弟的方式迅速壮大“队伍”，做出的遥控秤还卖到北方的一些省份。 在记者的调查中，琴亭的一个姓廖的秤店老板无意中提到，在凤坂和连江开的秤店，都是他带出来的徒弟。教他们改秤，一个人要收“培训费”5000元。 揭秘： 工序简单成本仅40元 专家：加个电阻，改装一台最多15分钟 “这一套遥控设备只要35元，加上在电路板上接5根线的手工成本，总共不超过40元钱。”看过被打开的遥控秤后，福州一家电子秤厂的工程师陈先生说，那个被加上的电子元件，简单说就是加了接收器的电阻，经过调试后，接在电子秤的电路板上，遥控器一发信号，它就输出一个定量的电流到电子秤的放大器上，这个原理很简单，即使对电子什么都不懂的人，经过半小时的培训，就可以批量生产，而且改装一台电子秤时间也不会超过15分钟。 “他让你等了三天，才说做好，肯定是想卖给你高价，让你觉得他的技术含量很高，其实根本就不是这么回事。”陈工程师也坦言说，像这样经过改装的电子秤，除非拆开，不然从外表是看不出任何问题的。 | 
